รายละเอียดโครงการ

สถานการณ์การระบาดของโควิด 19 ระลอกใหม่ในไทยกระจายเป็นวงกว้างและเร็วกว่าการระบาดรอบแรกซึ่งส่งผลต่อกิจกรรมทางเศรษฐกิจ และภาคการส่งออกสินค้าที่โดยเฉพาะสินค้าเกษตรที่มีการส่งออก ในระยะข้างหน้า ยังมีความไม่แน่นอนสูงในเรื่องการแพร่ระบาด การกระจายวัคซีน และการปรับพฤติกรรมของประชาชน อีกทั้งในปัจจุบันหลายภาคธุรกิจและครัวเรือนมีฐานะการเงินที่เปราะบางขึ้นมากจากการระบาดรอบแรก ในสถานการณ์การระบาดของโควิด 19 เป็นสถานการณ์ที่เรียกว่า ความไม่แน่นอนที่ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อกิจกรรมทางเศรษฐกิจทำให้เกิดการหยุดชะงักลงของกิจกรรมทางเศรษฐกิจ อาทิเช่น ในช่วงเดือน กค- สค. ของปี 2564 การส่งออกผลไม้ที่เป็นพืชทางเศรษฐกิจของภาคเหนือ อันได้แก่ ลำไย ได้หยุดชะงักในการส่งออกเนื่องจากมีประกาศงดการนำเข้าลำไยจากประเทศไทยเข้าสู่ประเทศจีนโดยใช้มาตรการสุขอนามัยพืชในการออกประกาศ ประกอบกับการระบาดของโควิด 19 ในช่วงดังกล่าวทำให้บริษัทขนส่งภายในประเทศประกาศงดรับการขนส่งผลไม้สดภายในประเทศ เนื่องจากการติดโควิด 19 ของพนักงาน และการประกาศปิดพื้นที่ของบางจังหวัดตามประกาศของสาธารณสุข ทำให้ลำไยที่ออกผลผลิตในช่วงดังกล่าวไม่สามารถส่งออกได้และไม่สามารถจำหน่ายในประเทศได้ ประกอบกับสถานการณ์การแพร่ระบาดที่ยืดเยื้อยาวนานและไม่มีแนวโน้มว่าจะดีขึ้น ทำให้เกษตรกรได้รับผลกระทบถึงรายได้ที่จะได้รับและเงินที่จะต้องใช้ในการลงทุนผลิตลำไยในรอบฤดูกาลถัดไป ดังนั้นการที่จะช่วยให้เกษตรกรการ/กลุ่มเกษตรกรสามารถปรับตัวให้เข้ากับสถานการณ์ที่ไม่แน่นอนนั้น ควรจะส่งเสริมองค์ความรู้เกี่ยวกับการเป็นผู้ประกอบการในการประกอบธุรกิจ เช่น การเปิดหลักสูตรอบรมการนำรูปแบบค้าขายออนไลน์มาใช้ในการทำธุรกิจ การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ และการบริหารจัดการเงิน เป็นต้น องค์ความรู้ในการประกอบธุรกิจถือเป็นส่วนสำคัญที่ช่วยให้ผู้ประกอบการมีความคิดสร้างสรรค์ใหม่ๆ หรือการคิดวางแผนในการบริหารธุรกิจให้ดีขึ้น เพื่อประยุกต์ใช้ให้เข้าสถานการณ์ที่ไม่แน่นอน และสอดรับกับการพัฒนาประเทศสู่ Thailand 4.0 ซึ่งเป็นโมเดลการขับเคลื่อนประเทศไปสู่เป้าหมาย “มั่นคง มั่งคั่ง ยั่งยืน” เป็นความมุ่งมั่นของรัฐบาลที่ต้องการปรับเปลี่ยนโครงสร้างเศรษฐกิจ ไปสู่ “Value–Based Economy” หรือ “เศรษฐกิจที่ขับเคลื่อนด้วยนวัตกรรม” โดยมีฐานความคิด คือ เปลี่ยนจากการผลิตสินค้า “โภคภัณฑ์” ไปสู่สินค้าเชิง “นวัตกรรม” โดยเน้นการขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยี ความคิดสร้างสรรค์ และนวัตกรรม และเปลี่ยนจากการเน้นภาคการผลิตสินค้า ไปสู่การเน้นภาคบริการมากขึ้น ดังนั้นการขับเคลื่อนเพื่อไปสู่เป้าหมายของ Thailand 4.0 จึงต้องเน้นการบริหารจัดการเทคโนโลยี และการเป็นผู้ประกอบการ (Entrepreneur) เพื่อนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงจาก Traditional Services ซึ่งมีการสร้างมูลค่าค่อนข้างต่ำ ไปสู่ High Value Services และเปลี่ยนจากแรงงานทักษะต่ำไปสู่แรงงานที่มีความรู้ ความเชี่ยวชาญ และมีทักษะสูง ทั้งนี้ในการขับเคลื่อนได้มุ่งเน้นการใช้แนวทางพลังประชารัฐ คือ การมีส่วนร่วมของภาครัฐ ภาคเอกชน ภาคประชาชน ชุมชนจังหวัด สถาบันการศึกษา และสถาบันวิจัยต่างๆ รวมทั้งยึดหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงและศาสตร์ของพระราชาเป็นพื้นฐานในการพัฒนา ดังนั้นคณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ซึ่งเป็นคณะที่มีองค์ความรู้เกี่ยวกับการบริหารธุรกิจ การสร้างผู้ประกอบการ และองค์ความรู้ด้านธุรกิจเกษตร จึงได้จัดทำโครงการการเพิ่มศักยภาพความเป็นผู้ประกอบการที่ปรับตัวให้เข้ากับความเสี่ยงภายใต้ความไม่แน่นอนสำหรับกลุ่มเกษตรกรศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง ที่ดำเนินกิจกรรมในการจำหน่ายลำไยเบี้ยวเขียว โดยที่ตำบลหนองช้างคืนได้เป็นพื้นที่ในการดำเนินกิจกรรม U2T for BCG ซึ่งกลุ่มได้เรียนรู้การผลิตถ่านไบโอชาร์ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับกิ่งไม้ลำไย ดังนั้น เพื่อให้เป็นแนวทาง/แนวปฏิบัติในการรับมือกับความเสี่ยงที่เกิดขึ้นภายใต้สถานการณ์ที่ไม่แน่นอนที่ส่งผลกระทบต่อการขายลำไยของกลุ่มวิสาหกิจฯ ดังกล่าว หากมีการดำเนินงานของโครงการสำเร็จลงจะมีประโยชน์ต่อกลุ่มเกษตรกรศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง ตำบลหนองช้างคืน อ.เมืองลำพูน จ.ลำพูน ยังสามารถดำเนินธุรกิจจำหน่ายลำไยต่อไปนี้โดยลดความเสี่ยงที่กระทบต่อเกษตรกรสมาชิกได้