รายละเอียดโครงการ

ในวาระนี้สาขาพืชผัก คณะผลิตกรรมการเกษตร ได้ก่อตั้งครบ 45 ปี ในปี พ.ศ. 2565 ซึ่งเริ่มมีการจัดขึ้นครั้งแรกในปี 2540 ในโอกาสครบรอบ 20 ปีสาขาพืชผักจากดำริของรองศาสตราจารย์นิพนธ์ ไชยมงคล และกำหนดให้มีการจัดขึ้นทุกๆ 5 ปีเพื่อเป็นการเผยแพร่ชื่อเสียงเกียรติคุณในการผลิตบัณฑิตเฉพาะทางด้านพืชผักมากที่สุดในประเทศ และเพื่อเผยแพร่งานการเรียนการสอน ผลงานวิจัย งานบริการวิชาการ ของคณาจารย์สาขาพืชผัก กิจกรรมของนักศึกษา และกิจกรรมศิษย์เก่าของสาขาพืชผักซึ่งปัจจุบันมีบัณฑิตที่จบจากสาขาพืชผักทั้งสิ้นรวมประมาณ1,800 คน และมีแนวโน้มว่าในแต่ละปีมีผู้สนใจเข้าศึกษาต่อในสาขาพืชผักเพิ่มมากขึ้นเป็นลำดับ นอกจากนั้นคณาจารย์และบุคคลากรของสาขาพืชผักได้ผลิตผลงานวิจัยเป็นที่ยอมรับในระดับชาติ และนานาชาติ รวมถึงงานด้านบริการวิชาการในหลากหลายรูปแบบ ศิษย์เก่าของสาขาพืชผักเจริญก้าวหน้าในหน้าที่การงานทั้งภาครัฐ เอกชน และประกอบอาชีพอิสระ ทำชื่อเสียงมาสู่สถาบันทั้งนี้ได้จัดงานติดต่อกันมาแล้ว 5 ครั้งต่อเนื่องในระยะเวลา 25 ปี และครั้งนี้เป็นครั้งที่ 6 กิจกรรมหลักในปี 2565 ประกอบด้วย การเสวนาวิชาการและงานจัดแสดงแปลงสาธิตด้านพืชผัก ( Field day) ซึ่งจัดขึ้นบริเวณสาขาพืชผัก โดยหวังว่าจะสามารถเผยแพร่ชื่อเสียง เกียรติภูมิของสาขาพืชผักต่อสังคมทำให้มีผู้สนใจเข้าศึกษาต่อในสาขาพืชผักเพิ่มมากขึ้น งานวิจัยของบุคลากรถูกเผยแพร่เพื่อใช้ประโยชน์ได้อย่างกว้างขวาง ศิษย์เก่ามีความภาคภูมิใจต่อสถาบันและกลับมาช่วยทำนุบำรุง ดูแลสาขาพืชผักในมิติต่าง ๆ เพิ่มมากขึ้นต่อไป