รายละเอียดโครงการ

พริกมีชื่อวิทยาศาสตร์ Capsicum spp. เป็นพืชผักชนิดหนึ่งที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจเป็นอันดับต้น และมีความสำคัญในชีวิตประจำวันของคนไทยเป็นอย่างมาก สามารถนำมาใช้ในการบริโภคได้ทั้งผลสดและแปรรูป ซึ่งประเทศไทยมีพื้นที่การปลูกประมาณ 167,443 ไร่ ได้ผลผลิตรวม 283,515 ตัน ในปัจจุบันการเพาะปลูกพริกเป็นการค้าเกษตรกรได้หันมาปลูกพันธุ์พริกลูกผสมที่ได้มาจากการปรับปรุงพันธุ์ของบริษัทเนื่องจากให้ผลผลิตที่สูงและสม่ำเสมอ ประกอบกับนโยบายของแต่ละบริษัทที่มีเจ้าหน้าที่ออกมาส่งเสริมให้เกษตรกรใช้พันธุ์ที่ปลูกเพื่อการค้า ทำให้มีแนวโน้มว่าพันธุ์พริกพื้นเมืองมีความนิยมปลูกน้อยลงซึ่งเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์ และการสูญเสียความหลากหลายทางพันธุกรรม ดังนั้นโครงการวิจัยนี้มีวัตุประสงค์เพื่อเก็บรวมรวมและคัดเลือกพันธุ์พริกพื้นเมืองในภาคเหนือ และศึกษาความหลากหลายทางพันธุกรรมด้วยเทคนิคทางชีวโมเลกุล เนื่องจากลักษณะทางสัณฐานวิทยามักผันแปรไปตามสภาพแวดล้อม ทำให้เกิดความผิดพลาดในการแยกความแตกต่างของสายพันธุได้ นอกจากนี้การเปรียบเทียบลักษณะภายนอก ยังไม่สามารถจำแนกความแตกต่างของสายพันธุพืชที่มีความใกลชิดทางพันธุกรรมได้ จึงจำเป็นต้องมีการตรวจสอบความความสัมพันธ์ทางพันธุกรรมโดยการตรวจสอบในระดับจีโนไทป์ เพราะมีความถูกต้องแม่นยำ เนื่องจากอิทธิพลของสภาพแวดล้อมไม่ส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลง นอกจากนี้ยังสามารถตรวจสอบได้ตั้งแต่ระยะต้นกล้า และการศึกษาความหลากหลายทางพันธุกรรมยังสามารถนำมาใช้ประโยชน์ในด้านการปรับปรุงพันธุ์พริกต่อไปในอนาคต