รายละเอียดโครงการ

ในปัจจุบันธุรกิจการเลี้ยงสัตว์มีการขยายตัวเป็นอย่างมาก ซึ่งรูปแบบการเลี้ยงมีทั้งแบบอุตสาหกรรมและการเลี้ยงแบบหลังบ้าน ในการเลี้ยงสัตว์ในยุคปัจจุบันเกษตรกรนิยมซื้ออาหารสำเร็จรูปจากบริษัทมาใช้เลี้ยงทำให้เพิ่มโดยต้นทุนหลักค่าอาหารสัตว์ไม่ต่ำกว่า 50% ของต้นทุนทั้งหมด จังหวัดแพร่เป็นพื้นที่ๆสำคัญในการปลูกข้าวโพดอาหารสัตว์ และมีผลพลอยได้ที่เหลือจากการสีเพื่อได้เมล็ดข้าวโพด ได้แก่ เปลือกข้าวโพด นอกจากนี้ยังมีเศษเหลือจากผลผลิตทางการเกษตรหรือจากโรงงานอุตสาหกรรมไม่ว่าจะเป็นปลายข้าว แป้งมัน กากเหล้า ยังสามารถหาได้ในพื้นที่และพืชอาหารสัตว์บางชนิดที่สามารถปลูกได้ง่าย ได้แก่ ถั่วมะแฮะ ถั่วฮามาต้า ใบไชยา ก็สามารถนำมาใช้เป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์ได้ การที่ส่งเสริมให้เกษตรกรหาวัตถุดิบที่มีในท้องถิ่น หรือการปลูกพืชอาหารสัตว์ที่เหมาะสมกับสภาพพื้นที่นับว่าเป็นการส่งเสริมการพึ่งพาตนเองของเกษตรกร ให้เกษตรกรสามารดำรงชีพอยู่ได้อย่างมั่นคงเป็นปึกแผ่นนั้น ตามแนวพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรง คือ ทรงมุ่งช่วยเหลือพัฒนาให้เกิดการพึ่งตนเองได้ของคน เพื่อลดค่าใช้จ่ายในด้านการซื้ออาหารสัตว์สำเร็จรูปลงได้ ซึ่งการดำเนินการแบบนี้ในระยะยาวจะทำให้อาชีพการเลี้ยงสัตว์มีความยั่งยืนดังนั้นจึงนำมาสู่การจัดทำโครงการบริการวิชาการซานเรียนรู้การผลิตอาหารสัตว์เพื่อลดต้นทุน