รายละเอียดโครงการ

กลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรอินทรีย์บ้านแม่ตาดได้รับทุนสนับสนุนจากกองทุนเพื่อความเสมอภาคทางการศึกษา (กสศ.) เพื่อริเริ่มโครงการส่งเสริมการเลี้ยงจิ้งโกร่งคุณภาพ ต่อยอดอาชีพที่ยั่งยืน ในตำบลห้วยทราย อำเภอสันกําแพง จังหวัดเชียงใหม่ ในปลายปี 2562 ทำให้มีเกษตรกรเข้าร่วมทั้งหมด 141 คน ในตำบลห้วยทราย 6 หมู่บ้านและตำบลร้องวัวแดง 1 หมู่บ้าน จึงได้เกิดโครงการเลี้ยงจิ้งหรีดหัวโตหรือจิ้งโกร่งเป็นอาชีพเสริมตั้งแต่นั้นมา แต่เนื่องจากขาดประสบการณ์ในการเลี้ยงในเริ่มแรก ทางสมาขิกกลุ่มจึงเริ่มสร้างองค์ความรู้ เพื่อจะสนับสนุนเกษตรกรในชุมชนมาเลี้ยงจิ้งหรีด เพื่อเป็นอาชีพสร้างรายได้เสริมให้กับผู้สูงอายุ/คนพิการ และประชาชนที่สนใจ อย่างไรก็ตามการเลี้ยงเป็นอาชีพจำเป็นต้องคำนึงถึง ต้นทุนในการเลี้ยง รายได้จากการขายและ ช่องทางในการขายเพื่อก่อให้เกิดรายได้ให้กับเกษตรกร ดังนั้นคณาจารย์ เจ้าหน้าที่และนักศึกษาเห็นความสำคัญในการสร้างและพัฒนาองค์ความรู้ให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรอินทรีย์บ้านแม่ตาด เพื่อส่งเสริมอาชีพด้านการเลี้ยงจิ้งโกร่งให้กับเกษตรกร ในการบริการวิชาการครั้งนี้ คณาจารย์ เจ้าหน้าที่ และนักศึกษาคณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จะถ่ายทอดความรู้และประสบการณ์ด้าน์การออม การเรียงลำดับความสำคัญในการใช้เงิน การคำนวณต้นทุน และการจัดการเนื้อหาในเว็บไซด์เพื่อเพิ่มช่องทางจัดจำหน่ายสินค้าให้วิสาหกิจชุมชนเกษตรอินทรีย์บ้านแม่ตาด ตำบลห้วยทราย อำเภอสันกำแพง จังหวัดเชียงใหม่ ให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรอินทรีย์บ้านแม่ตาด