รายละเอียดโครงการ

มหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร มียุทธศาสตร์ในการพัฒนามหาวิทยาลัยไปสู่มหาวิทยาลัยเกษตรสุขภาวะ (Well-Being at Chumphon) ซึ่งมุ่งเน้นการส้รางความยั่งยืนของการพัฒนาการเกษตรในจังหวัดชุมพรและพื้นที่ภาคใต้ตอนบน ประกอบกับปัจจุบันประเทศไทยกำลังเผชิญกับวิกฤตโควิด 19 ที่ทำให้ให้นักท่องเที่ยวต่างชาติหายไปขณะที่นักท่องเที่ยวชาวไทยก็มีความใส่ใจในด้านสุขภาพมากกยิ่งขึ้น นักท่องเที่ยวจะเลือกท่องเที่ยวไปยังแหล่งท่องเที่ยวที่มีความปลอดภัยทั้งในด้านสิ่งแวดล้อมและอาหารการกิน ทำให้กระแสการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพในประเทศไทยได้ขายตัวขึ้นอย่างรวดเร็ว การท่องเที่ยวเชิงเกษตรเป็นกลไกหนึ่งที่จะช่วยเหลือเกษตรกรให้มีรายได้เพิ่มมากขึ้น โดยปัจจุบันมหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพรได้เป็นฝ่ายเลขานุการของสมาคมการท่องเที่ยวโดยชุมชนจังหวัดชุมพรซึ่งสมาชิกในเครือข่ายส่วนหนึ่งก็มีการจัดกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรขึ้นมาแล้วบ้าง ดังนั้นในการที่จะยกระดับการท่องเที่ยวเชิงเกษตรในจังหวัดชุมพรให้ไปสู่การจัดการการท่องเที่ยวที่ยั่งยืนได้จำเป็นที่จะต้องมีการฝึกอบรมให้ความรู้แก่เกษตรกรเพื่อสร้างแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรในจังหวัดชุมพรให้ไปสู่การท่องเที่ยวเชิงเกษตรสุขภาวะต่อไป