รายละเอียดโครงการ

มหาวิทยาลัยแม่โจ้ได้กำหนด Roadmap เพื่อพัฒนามหาวิทยาลัยสู่มหาวิทยาลัยเกษตรอินทรีย์ (organic university) โดยมุ่งเน้นการพัฒนางานด้านการเกษตรในระบบอินทรีย์ ซึ่งการทำเกษตรอินทรีย์นั้น สิ่งสำคัญอีกประการหนึ่งคือ เมล็ดพันธุ์พืชควรเป็นเมล็ดพันธุ์ที่มาจากระบบเกษตรอินทรีย์ เพื่อเป็นจุดเริ่มต้นของการทำเกษตรอินทรีย์อย่างแท้จริง ตั้งแต่กระบวนการแรกจนถึงขั้นตอนสุดท้าย เนื่องจากเมล็ดพืชทั่วไปที่จำหน่ายตามท้องตลาดส่วนใหญ่เป็นเมล็ดพันธุ์ที่ผลิตในระบบเกษตรเคมี ซึ่งพืชหลายชนิดมีสารเคมีตกค้างเกินค่ามาตรฐานและเป็นพืชกลุ่มเสี่ยง เช่น ถั่วฝักยาว คะน้า พริก มะเขือเทศ หรือแม้กระทั่งข้าวโพด ดังนั้นการผลิตเมล็ดพันธุ์พืชอินทรีย์จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะนำไปสู่ความสำเร็จของการทำเกษตรในระบบอินทรีย์ และในปัจจุบันผู้บริโภคยังให้ความสนใจอาหารปลอดภัย อาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มขึ้นอย่างแพร่หลาย อีกทั้งเมล็ดพันธุ์พืชผักอินทรีย์ที่ให้บริการแก่เกษตรกร ชาวสวน และผู้ที่สนใจ เป็นเมล็ดพันธุ์ที่ผลิตสามารถเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้ต่อได้เอง ซึ่งสอดคล้องกับ หลักการของปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง การพึ่งพาตนเอง มีหลักการจัดการที่ดีเพื่อสามารถดำรงชีวิตได้อย่างพอเพียงกับแนวพระราชดำริของพระเจ้าอยู่หัวฯ การผลิตเมล็ดพันธุ์พืชในระบบเกษตรอินทรีย์ ดำเนินกิจกรรม ณ โครงการพัฒนาบ้านโปง อันเนื่องจากพระราชดำริ 30 ไร่ จำนวนพื้นที่ 2.8 ไร่ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่ได้รับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ขั้นพื้นฐานของสหพันธ์เกษตรอินทรีย์นานาชาติ (International Federation of Organic Agriculture Movements หรือ IFOAM เป็นที่เรียบร้อยแล้ว ซึ่งถือเป็นสถานที่สำหรับบูรณาการด้านการเรียน การสอน การวิจัย และการบริหารจัดการของมหาวิทยาลัยแม่โจ้ และเป็นแหล่งการผลิตเมล็ดพันธุ์พืชอินทรีย์ อีกทั้งยังเป็นช่องทางประชาสัมพันธ์และหารายได้ให้กับหน่วยงาน