รายละเอียดโครงการ

วิสัยทัศน์ของมหาวิทยาลัยแม่โจ้คือการพัฒนามหาวิทยาลัยให้เป็นศูนย์แห่งความเป็นเลิศทางการเกษตรและกำลังมุ่งสู่การเป็น Green University รวมทั้งเป็นศูนย์กลางการเรียนรู้-ถ่ายทอดเทคโนโลยีและนวัตกรรมสู่ชุมชน โครงการพัฒนาฐานเรียนรู้ไม้ผลและไม้ดอกเพื่อบริการการเรียนการสอน บริการวิชาการในระบบเกษตรปลอดภัยเป็นโครงการที่จัดทำขึ้นเพื่อสนองต่อพันธกิจและวิสัยทัศน์ของมหาวิทยาลัย เนื่องจากในปัจจุบันความต้องการด้านอาหารมีความสำคัญอย่างยิ่ง โดยเฉพาะอาหารที่มีความปลอดภัยจากสารพิษตกค้าง (Food Safety) จากการผลิตที่ผ่านมาผู้ผลิตส่วนใหญ่มีการใช้สารเคมีในการป้องกันกำจัดศัตรูพืช วัชพืชในปริมาณมาก บางครั้งเกินความจำเป็น ทำให้ส่งผลกระทบในหลายๆด้าน โดยเฉพาะกับผู้บริโภคโดยตรง การขยายพื้นที่เพาะปลูก ทำให้เกิดการทำลายธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มีสารตกค้างในผลผลิต ส่งผลต่อสุขภาพของผู้บริโภค โดยเฉพาะประเทศที่พัฒนาแล้ว เช่น กลุ่มประเทศยุโรป สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น ได้ใช้นโยบายด้านความปลอดภัยด้านอาหารเป็นข้อตกลงทางการค้าอยู่เสมอ เช่นเดียวกับประเทศไทยก็ให้ความสำคัญทางด้านนี้มีการส่งเสริมให้เกษตรกร มีการใช้สารเคมีอย่างถูกวิธี ส่งเสริมให้เกษตรกรมีการลด ละ เลิก การใช้สารเคมี มาผลิตแบบเกษตรอินทรีย์อย่างจริงจัง (Organic) ตามนโยบายของรัฐบาล ตั้งแต่ปี 2549 เป็นต้นมาซึ่งฟาร์มมหาวิทยาลัย มีความตระหนักถึงเรื่องดังกล่าวเป็นอย่างดี และเนื่องจากฟาร์มเป็นพื้นที่ที่ผลิตพืชชนิดต่างๆ โดยเฉพาะมะม่วง ลำไยและไม้ดอกไม้ประดับตลอดทั้งปี โดยในแต่ละปีมีผู้เข้ามาเยี่ยมชมไม่น้อยกว่าปีละ 8,000 คน ดังนั้น หากมีโครงการพัฒนาฐานเรียนรู้ไม้ผลและไม้ดอกไม้ประดับเพื่อบริการการเรียนการสอน บริการวิชาการในระบบเกษตรปลอดภัยจะทำให้เกษตรกรหรือผู้ที่เข้ามาเยี่ยมชมฟาร์มมหาวิทยาลัย จะได้รับความรู้ไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันเพิ่มมากขึ้น