15729 : ฐานเรียนรู้การปลูกผักไฮโดรโพนิคส์
ประเภทแผนโครงการ: ในแผนปฏิบัติการประจำปี 
ศาสตราจารย์ ดร.อานัฐ ตันโช (ผู้เพิ่มข้อมูล)
วันที่ปรับปรุงข้อมูล : 10/4/2563 15:15:33
ส่วนที่ 1 ข้อมูลทั่วไป
รูปแบบโครงการ
โครงการภายใน
ประเภทโครงการ
โครงการบริการวิชาการ (เบิกจ่ายจากงบประมาณบริการวิชาการ)
ช่วงเวลาที่ทำโครงการ
01/04/2563  ถึง  30/09/2563
แผนงาน


กลุ่มเป้าหมาย
จำนวนกลุ่มเป้าหมาย  200  คน
รายละเอียด  1) เกษตรกรยุคใหม่เพื่อพัฒนาองค์ความรู้เรื่องการปลูกพืชไฮโดรโพนิคส์ 2) เกษตรฏร นักวิชาการ นักวิจัย นักศึกษา และผู้สนใจทั่วไป
รูปแบบกิจกรรม





ตอนที่ 2 งบประมาณ
ประเภททุนสนับสนุนหมวดค่าใช้จ่ายคำอธิบายปีงบประมาณจำนวนเงิน(บาท)
งบประมาณแผ่นดิน ศูนย์วิจัยและพัฒนาเกษตรธรรมชาติ หมวดรายจ่าย » งบอุดหนุน แผนงานบริการวิชาการ 2563 100,000.00
รวมทั้งหมด0.00
ตอนที่ 3 ผู้รับผิดชอบโครงการ
รายชื่อผู้รับผิดชอบสถานะ
ศาสตราจารย์ ดร. อานัฐ  ตันโช
ตอนที่ 4 ที่ปรึกษาโครงการ
ไม่มีข้อมูล
ตอนที่ 5 หน่วยงานที่รับผิดชอบโครงการ
รายชื่อหน่วยงานสถานะ
ศูนย์วิจัยและพัฒนาเกษตรธรรมชาติ
ตอนที่ 6 นโยบายมหาวิทยาลัย
นโยบาย
ด้านบริการวิชาการ
ตอนที่ 7 สอดคล้องกับประเด็นยุทธศาสตร์มหาวิทยาลัย
ประเด็นยุทธศาสตร์
[ 2563 ] ประเด็นยุทธศาสตร์ 63 MJU 4.การบริการวิชาการเพื่อสังคม ชุมชนด้วยองค์ความรู้ที่ได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติ (61-64)
เป้าประสงค์ 61-64MJU 4.2 เป็นที่พึ่งของประชาชน และมีส่วนร่วมในการยกระดับการพัฒนาความเข้มแข็งของชุมชนตลอดห่วงโซ่คุณค่า (Value Chain)
ตัวชี้วัด 63 MJU 4.2.1 จำนวนแหล่งเรียนรู้ด้านเกษตรอินทรีย์ของมหาวิทยาลัย
กลยุทธ์ 61-64MJU 4.2.1 พัฒนาแหล่งเรียนรู้เกษตรอินทรีย์ต้นแบบที่ครอบคลุมห่วงโซ่คุณค่า เช่น ปุ๋ยอินทรีย์ เมล็ดพันธุ์ ศัตรูพืช มาตรฐษน ประมง ปศุสัตว์ พืช ฟาร์ม ต้นแบบเกษตรยั่งยืน การแปรรูป ตลาด ฯลฯ ให้มีศักยภาพ
ตอนที่ 8 สอดคล้องกับประเด็นยุทธศาสตร์หน่วยงาน
ไม่มีข้อมูล
ตอนที่ 9 หลักการและเหตุผล

ปัจจุบันกระแสการบริโภคผักปลอดสารพิษและผักอินทรีย์ กำลังเป็นที่นิยมในกลุ่มคนรักสุขภาพ ซึ่งส่งผลทำให้ความต้องการในท้องตลาดเพิ่มสูงขึ้นตามไปด้วย ในขณะที่ภาคการผลิตในดินปกติไม่สามารถตอบสนองความต้องการที่เกิดขึ้นได้ อาจเนื่องมาจากการที่พื้นที่บางแห่งมีสภาพของดินที่ไม่เหมาะสมต่อการปลูกพืช หรือมีพื้นที่จำกัดเนื่องจากอยู่ในบริเวณที่เป็นชุมชนเมือง การปลูกพืชแบบไฮโดรโพนิคส์หรือการปลูกพืชไร้ดิน จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ถูกนำมาใช้ในการแก้ไขปัญหาดังกล่าวนี้ โดยพืชสามารถเจริญเติบโตได้โดยอาศัยธาตุอาหารต่างๆ ที่ละลายลงในน้ำเพื่อทดแทนธาตุอาหารจากดิน สามารถควบคุมปริมาณธาตุอาหารและสภาพแวดล้อมต่างๆ ให้เหมาะสมกับพืชได้ ทำให้ได้ผลผลิตสม่ำเสมอ และสามารถปลูกได้ทุกฤดูกาล เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเพราะมีการหมุนเวียนน้ำกลับมาใช้ใหม่ นอกจากนี้ยังลดปัญหาเรื่องโรคและแมลงที่มากับดินได้อีกด้วย และการปลูกพืชในระบบไฮโดรโพนิคส์ มีข้อได้เปรียบกว่าการปลูกพืชในดินทั่วไป คือ สามารถควบคุมการผลิตได้ทั้งในด้านปริมาณ คุณภาพ ระยะเวลา และได้ผลผลิตที่สะอาด ปลอดภัย รสชาติดี และได้ราคาต่อหน่วยสูงกว่าผักทั่วไปหลายเท่า ทำรายได้ที่ดีให้กับเกษตรกรมากกว่าการปลูกผักในระบบดั้งเดิม ซึ่งเกษตรกรบางรายที่ปลูกผักสลัด พริกหวาน มะเขือเทศ และแตงเมลอนโดยระบบการปลูกพืชไฮโดรโพนิคส์ มีรายได้มากกว่าล้านบาท/ปี แต่ปัญหาที่พบในปัจจุบัน คือ เกษตรกร หน่วยงาน หรือผู้ที่สนใจยังขาดความรู้ความเข้าใจในเทคนิคการผลิต และต้องลงทุนสูง จึงทำให้ระบบการปลูกพืชแบบไฮโดรโพนิคส์ไม่เป็นที่แพร่หลายเท่าที่ควร ดังนั้นเพื่อเป็นการเพิ่มปริมาณการผลิตผักปลอดสารพิษและผักอินทรีย์ออกสู่ตลาดอย่างครบวงจร การปลูกผักในระบบไฮโดรโพนิคส์และปลูกผักไฮโดรโพนิคส์อินทรีย์ จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของเกษตรกรและผู้ที่สนใจ โดยเฉพาะในสังคมเมืองใหญ่ในปัจจุบัน

ตอนที่ 10 วัตถุประสงค์
วัตุประสงค์
เพื่อเป็นแหล่งถ่ายทอดเทคโนโลยีการปลูกพืชโดยระบบไม่ใช้ดิน (ไฮโดรโพนิคส์) ที่ใช้ต้นทุนต่ำ และระบบที่เหมาะสมกับประเทศไทย ให้กับ นักศึกษา เกษตรกร หน่วยงาน และผู้ที่สนใจทั่วไป
เป็นแหล่งเรียนรู้ ศึกษาวิจัย ของ นักวิชาการ ครู อาจารย์ นักเรียน นักศึกษา และเกษตรกรยุคใหม่เพื่อพัฒนาองค์ความรู้เรื่องการปลูกพืชไฮโดรโพนิคส์
เพื่อทดสอบและพัฒนาระบบปลูก และสารละลายธาตุอาหารพืชเคมีและอินทรีย์ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกผักชนิดต่างๆ
ตอนที่ 11 ผลผลิตของโครงการและตัวชี้วัด
ผลผลิต : แหล่งเรียนรู้การปลูกพืชผักไฮโดรโพนิคส์ที่เหมาะสำหรับการปลูกพืชชนิดต่างๆ
KPI 1 : จำนวนแหล่งเรียนรู้การปลูกพืชโดยระบบไม่ใช้ดินที่ใช้ต้นทุนต่ำและพัฒนาองค์ความรู้การปลูกพืชไฮโดรโพนิคส์
ประเภท : เชิงปริมาณ
ค่าเป้าหมายของตัวชี้วัด
ไตรมาส 1 ไตรมาส 2 ไตรมาส 3 ไตรมาส 4 หน่วยนับ การคำนวณ ผลลัพธ์
1 แหล่ง 1
KPI 2 : ร้อยละความพึงพอใจของผู้รับบริการ/หน่วยงาน/องค์กรที่รับบริการวิชาการและวิชาชีพต่อประโยชน์จากการบริการ
ประเภท : เชิงคุณภาพ
ค่าเป้าหมายของตัวชี้วัด
ไตรมาส 1 ไตรมาส 2 ไตรมาส 3 ไตรมาส 4 หน่วยนับ การคำนวณ ผลลัพธ์
40 40 ร้อยละ 80
KPI 3 : ร้อยละของโครงการที่แล้วเสร็จตามระยะเวลาที่กำหนด
ประเภท : เชิงเวลา
ค่าเป้าหมายของตัวชี้วัด
ไตรมาส 1 ไตรมาส 2 ไตรมาส 3 ไตรมาส 4 หน่วยนับ การคำนวณ ผลลัพธ์
90 ร้อยละ 90
KPI 4 : ร้อยละของความพึงพอใจของผู้รับบริการในกระบวนการให้บริการ
ประเภท : เชิงคุณภาพ
ค่าเป้าหมายของตัวชี้วัด
ไตรมาส 1 ไตรมาส 2 ไตรมาส 3 ไตรมาส 4 หน่วยนับ การคำนวณ ผลลัพธ์
80 ร้อยละ 80
KPI 5 : ร้อยละของผู้เข้ามาศึกษาดูงาน ภายในฐาน แล้วสามารถปลูกพืชโดยระบบไม่ใช้ดิน (ไฮโดรโพนิคส์) ที่ใช้ต้นทุนต่ำ
ประเภท : เชิงคุณภาพ
ค่าเป้าหมายของตัวชี้วัด
ไตรมาส 1 ไตรมาส 2 ไตรมาส 3 ไตรมาส 4 หน่วยนับ การคำนวณ ผลลัพธ์
20 40 ร้อยละ 60
KPI 6 : ค่าใช้จ่ายของการให้บริการวิชาการตามงบประมาณที่ได้รับจัดสรร
ประเภท : เชิงต้นทุน
ค่าเป้าหมายของตัวชี้วัด
ไตรมาส 1 ไตรมาส 2 ไตรมาส 3 ไตรมาส 4 หน่วยนับ การคำนวณ ผลลัพธ์
0.1 ล้านบาท 0.1
KPI 7 : ร้อยละของการบรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ประเภท : เชิงคุณภาพ
ค่าเป้าหมายของตัวชี้วัด
ไตรมาส 1 ไตรมาส 2 ไตรมาส 3 ไตรมาส 4 หน่วยนับ การคำนวณ ผลลัพธ์
80 ร้อยละ 80
KPI 8 : จำนวนผู้รับบริการ
ประเภท : เชิงปริมาณ
ค่าเป้าหมายของตัวชี้วัด
ไตรมาส 1 ไตรมาส 2 ไตรมาส 3 ไตรมาส 4 หน่วยนับ การคำนวณ ผลลัพธ์
100 100 คน 200
 
ตอนที่ 12 ผลผลิตของโครงการและค่าใช้จ่าย
ผลผลิต : แหล่งเรียนรู้การปลูกพืชผักไฮโดรโพนิคส์ที่เหมาะสำหรับการปลูกพืชชนิดต่างๆ
ชื่อกิจกรรม :
สร้างสื่อประกอบการให้บริการวิชาการ

ช่วงเวลาดำเนินกิจกรรม : 01/04/2563 - 30/09/2563
รายชื่อผู้รับผิดชอบ
งบประมาณดำเนินการ
รายจ่ายดำเนินงาน » ค่าใช้สอย
ค่าจ้างเหมาจัดทำแผ่นพับองค์ความรู้ ขนาด เอ 4 (2 หน้า) จำนวน 2,000 แผ่นๆ ละ 2 บาท
ไตรมาส 1 ไตรมาส 2 ไตรมาส 3 ไตรมาส 4 รวม
0.00 บาท 0.00 บาท 4,000.00 บาท 0.00 บาท 4,000.00 บาท
รายจ่ายดำเนินงาน » ค่าใช้สอย
ค่าจ้างเหมาจัดทำป้ายไวนิล/โปสเตอร์ ขนาด 0.6 x 1.2 เมตร จำนวน 4 ผืนๆละ 1,500 บาท
ไตรมาส 1 ไตรมาส 2 ไตรมาส 3 ไตรมาส 4 รวม
0.00 บาท 0.00 บาท 6,000.00 บาท 0.00 บาท 6,000.00 บาท
รวมจำนวนเงินทั้งหมด 10000.00
ชื่อกิจกรรม :
สร้างแบบปลูกพืช ภายในโรงเรือนต้นแบบเพื่อเป็นจุดสาธิต ศึกษาดูงาน บริการวิชาการแก่ผู้เข้าเยี่ยมชม

ช่วงเวลาดำเนินกิจกรรม : 01/04/2563 - 30/09/2563
รายชื่อผู้รับผิดชอบ
งบประมาณดำเนินการ
รายจ่ายดำเนินงาน » ค่าวัสดุ
ค่าวัสดุเกษตร เช่น สแลนสีดำ, ถุงมือยาง, พลาสติกโรงเรือน,ปุ๋ยไฮโดรโพนิคส์ ,สารละลายธาตุอาหารพืชอินทรีย์ ABC ,เมล็ดพันธุ์ และฟองน้ำ ฯลฯ
ไตรมาส 1 ไตรมาส 2 ไตรมาส 3 ไตรมาส 4 รวม
0.00 บาท 0.00 บาท 41,000.00 บาท 0.00 บาท 41,000.00 บาท
รายจ่ายดำเนินงาน » ค่าวัสดุ
ค่าวัสดุสำนักงาน เช่น กระดาษ, แฟ้ม ฯลฯ
ไตรมาส 1 ไตรมาส 2 ไตรมาส 3 ไตรมาส 4 รวม
0.00 บาท 0.00 บาท 22,260.00 บาท 0.00 บาท 22,260.00 บาท
รายจ่ายดำเนินงาน » ค่าวัสดุ
ค่าวัสดุคอมพิวเตอร์ เช่น หมึกพิมพ์ ,หมึกถ่ายเอกสาร ฯลฯ
ไตรมาส 1 ไตรมาส 2 ไตรมาส 3 ไตรมาส 4 รวม
0.00 บาท 0.00 บาท 22,400.00 บาท 0.00 บาท 22,400.00 บาท
รายจ่ายดำเนินงาน » ค่าวัสดุ
ค่าวัสดุไฟฟ้า เช่น ปลั๊กพ่วง ,เทปพันสายไฟ ,สายไฟ ฯลฯ
ไตรมาส 1 ไตรมาส 2 ไตรมาส 3 ไตรมาส 4 รวม
0.00 บาท 0.00 บาท 4,340.00 บาท 0.00 บาท 4,340.00 บาท
รวมจำนวนเงินทั้งหมด 90000.00
 
ตอนที่ 13 ปัญหาและอุปสรรค
ปัญหาและอุปสรรค
เนื่องด้วยในปี 2563 เกิดสถานการณ์การระบาดของเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) จึงทำให้การบริการวิชาการ ณ จุดบริการที่ทางโครงการได้จัดเตรียมไว้ มีจำนวนผู้เข้ารับบริการที่ลดลง และต้องเตรียมพร้อมมาตรการการป้องกันเพื่อรับมือกับสถานการณ์ที่เกิดขึ้น จึงทำให้เกิดความยุ่งยาก และไม่สะดวกต่อผู้รับบริการในบางครั้ง
ตอนที่ 14 แนวทางการแก้ไขปัญหาและอุปสรรค
แนวทางการแก้ปัญหาและอุปสรรค
โครงการได้เปิดบริการวิชาการและช่องทางการศึกษาเรียนรู้ ให้คำแนะนำผ่านระบบโทรศัพท์ และช่องทางบนเพล็ตเฟสบุ๊ค
ตอนที่ 15 เอกสารประกอบ
รายการเอกสารประกอบ
ย.002 อ.อานัฐ.pdf
ตอนที่ 16 การบูรณาการ
การเรียนการสอน
ไม่มีข้อมูล
งานทำนุบำรุงศิลปวัฒนธรรม
ไม่มีข้อมูล
งานวิจัย
ไม่มีข้อมูล
อื่นๆ
ไม่มีข้อมูล