รายละเอียดโครงการ

ปลานิลเป็นปลาที่สามารถนำมาเพาะเลี้ยงแบบอินทรีย์ได้ โดยไม่ใช้ฮอร์โมนในการเพาะเลี้ยง และสามารถเพาะเลี้ยงในรูปแบบอินทรีย์ได้ แต่อย่างไรก็ตาม การเพาะเลี้ยงแบบอินทรีย์ต้องมีการให้อาหารตามข้อกำหนด เช่น การให้อาหารสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอินทรีย์ มีมาตรฐานด้านเกษตรอินทรีย์ คือ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่กินอาหารจากแพลงก์ตอนในธรรมชาติเป็นหลัก ปัจจัยการผลิตต่างๆ ที่นำมาใช้ในการสร้างอาหารธรรมชาติในบ่อต้องเป็นไปตามที่กำหนดไว้ในมาตรฐานส่วนการผลิตพืช (สำนักงานมาตรฐานเกษตรอินทรีย์, 2555) หลักการใช้วัตถุดิบสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอินทรีย์ คือ ต้องมีองค์ประกอบที่เป็นวัตถุดิบธรรมชาติหรือเกษตรอินทรีย์ไม่ต่ำกว่า ร้อยละ 60 รวมทั้งต้องเป็นวัตถุดิบที่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยที่สุด ซึ่งจากข้อกำหนดที่เกิดขึ้น ทำให้การผลิตอาหารสัตว์น้ำอินทรีย์มีข้อจำกัด และ ต้องใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติให้สูงสุด การเลี้ยงปลานิลในบ่อน้ำเขียว หรือ การเลี้ยงปลานิลในนาข้าว จึงเป็นแนวทางหนึ่งที่จะทำให้การเลี้ยงปลานิลแบบอินทรีย์จะประสบผลสำเร็จได้ และจากแนวทางนี้ การส่งเสริมและให้ความรู้ด้านอาหารในการเลี้ยงจะช่วยให้เกษตรกรสามารถเพาะเลี้ยงและก่อให้เกิดรายได้เพิ่มจากการเลี้ยงปลาหรือเพื่อบริโภคในครัวเรือน ซึ่งสอดคล้องกับการส่งเสริมให้ประชาชนมีการดำรงชีวิตที่สามารถพึ่งพาตนเองได้ตามแนวเศรษฐกิจพอเพียงได้เป็นอย่างดีแล้วยังสามารถพัฒนาสู่ระบบการเลี้ยงแบบอินทรีย์ได้