รายละเอียดโครงการ

ในเขตภาคเหนือปลาหมอเป็นปลาที่นิยมบริโภค เป็นที่ต้องการในตลาดสูง มีราคาแพง แต่ยังไม่สามารถผลิตให้เพียงพอและในธรรมชาติก็หาได้ยาก ดังนั้นจึงควรมีการส่งเสริมการเลี้ยงปลาหมอเพื่อเป็นการเพิ่มผลผลิตปลาหมอ โดยเป็นที่น่าสนใจว่าในเขตภาคเหนือตอนบนโดยเฉพาะจังหวัดเชียงใหม่และลำพูนซึ่งมีการปลูกลำไยอย่างแพร่หลาย มีการขุดร่องน้ำ, และบ่อน้ำ เพื่อเก็บกักน้ำไว้รดต้นลำไย ซึ่งร่องหรือคูน้ำดังกล่าวมีจะมีน้ำอยู่ในร่องสวนตลอดปี ส่วนบ่อน้ำในสวนมีขนาดแตกต่างกันขึ้นกับพื้นที่ที่เหลือจากแปลงปลูกลำไย จากสภาพดังกล่าวเกษตรกรสามารถใช้ประโยชน์เพิ่มจากร่องน้ำและบ่อน้ำได้นอกเหนือจากการเก็บกักน้ำอย่างเดียว เพราะฉะนั้นการเลี้ยงปลาหมอในกระชัง ในร่องสวน และเลี้ยงในบ่อตามพื้นที่ว่าง น่าจะเป็นอีกแนวทางหนึ่งในการเพิ่มรายได้สำหรับเกษตรกรที่มีพื้นที่จำกัด และเป็นแนวทางพัฒนาการเพาะเลี้ยงปลาหมอต่อไป ซึ่งองค์ความรู้ดังกล่าวนี้สามารถทำให้เกษตรกรนำไปจัดการการเลี้ยงได้เหมาะสม เพื่อให้เกิดผลผลิตในระดับที่เกษตรกรสามารถ มีรายได้เพิ่มจากการเลี้ยงปลาหรือเพื่อบริโภคในครัวเรือน ซึ่งสอดคล้องกับการส่งเสริมให้ประชาชนมีการดำรงชีวิตที่สามารถพึ่งพาตนเองได้ตามแนวเศรษฐกิจพอเพียงได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้แล้วยังสามารถพัฒนาสู่ระบบการเลี้ยงแบบอินทรีย์ที่ทำควบคู่กับการทำสวนลำไยอินทรีย์ได้ด้วย จึงถือได้ว่าเป็นการส่งเสริมคุณภาพชีวิตของเกษตรกรให้มีความปลอดภัยมากยิ่ง และยังเป็นกิจกรรมที่สามารถสร้างความเชื่อมโยงระหว่างชุมชนกับมหาวิทยาลัยแม่โจ้ซึ่งมีพันธะกิจส่งเสริมให้มีการพัฒนาทางการเกษตรเพื่อความมั่นคงด้านอาหารโดยเฉพาะอาหารอินทรีย์ (Organic Food)