รายละเอียดโครงการ

นโยบาย Thailand 4.0 ของรัฐบาลที่มีต่อภาคการผลิตทางด้านการเกษตร มุ่งเน้นการขับเคลื่อนภาคเกษตรกรรมด้วยนวัตกรรมเพื่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงจากการทำการเกษตรแบบดั้งเดิมไปสู่การเกษตรสมัยใหม่ ที่เน้นการบริหารจัดการและเทคโนโลยี (Smart Farming) โดยมีเป้าหมายเพื่อให้เกษตรกรมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น ในขณะนี้ทั่วโลกกำลังเผชิญกับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอาการ อาทิ อุณหภูมิโลกสูงขึ้น ประสบภัยธรรมชาติบ่อยครั้ง เกิดภาระขาดแคลนอาหาร ระดับน้ำทะเลสูงขึ้น ส่งผลต่อสุขภาพจากโรคและแมลง ดังนั้นหากการผลิตพืชผลเศรษฐกิจของพื้นที่ภาคเหนือมีการทำลายสิ่งแวดล้อมน้อยที่สุดก็จะเป็นการส่งเสริมการขาย เพิ่มศักยภาพในการส่งออกไปยังประเทศที่มีข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อม ทั้งนี้ผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์และสินค้าเกษตรปลอดภัยที่สามารถพัฒนาและปรับปรุงกระบวนการผลิตให้เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม อย่างไรก็ตามกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์สินค้าเกษตรอินทรีย์และสินค้าเกษตรปลอดภัยในปัจจุบันมีการปนเปื้อนสารเคมีต่าง ๆ มากมายทั้งทางตรงซึ่งเกิดจากการใช้สารเคมีเอง หรือทางอ้อม อาทิเช่นการปนเปื้อนในแหล่งน้ำ เป็นสาเหตุทำให้สินค้าเกษตรอินทรีย์และสินค้าเกษตรอินทรีย์และเกษตรปลอดภัยขาดความน่าเชื่อมั่นจากผู้บริโภคและไม่สามารถทำการตลาดได้อย่างที่ควรจะเป็น กระแสการบริโภคอาหารปลอดภัย อาหารกรีน อาคารคลีน อาหารอินทรีย์จึงเริ่มเข้ามามีบทบาทมากขึ้น แต่การผลิตอาหารดังกล่าวต้องใช้ทั้งความเชี่ยวชาญ และความใส่ใจเป็นอย่างสูง ทำให้เกษตรกรจำนวนมากยังคงไม่สามารถเปลี่ยนแปลงการผลิตแบบเดิม ๆ มาเป็นการผลิตอาหารปลอดภัยได้ การยกระบบการเพาะปลูกพืชเพื่อผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์และสินค้าเกษตรปลอดภัยด้วยวัตกรรมและเทคโนโลยีการทำฟาร์มด้วยระบบการเกษตรแบบแม่นยำ (Precision Agriculture) และเทคโนโลยีการทำฟาร์มอัจฉริยะ (Smart Farming) ที่เหมาะสมกับบริบทเกษตรกรไทยด้วยการนำเทคโนโลยีสมัยใหม่อาทิเช่น เทคโนโลยีเซ็นเซอร์เพื่อการเกษตร เทคโนโลยี IOT ระบบควบคุมปัจจัยการเพาะปลูกอัตโนมัติ ระบบบันทึกข้อมูลฟาร์มอิเล็กทรอนิกส์และการตรวจสอบย้อนกลับที่มีความน่าเชื่อถือและแม่นยำ ระบบการเฝ้าติดตามแปลงเพาะปลูกเข้ามาบูรณาการเข้ากับการผลิตแบบดั้งเดิมที่เกษตรกรมีองค์ความรู้และความชำนาญอยู่ก่อนแล้ว ครอบคลุมทุกกระบวนการในห่วงโซ่อุปทาน (Supply Chain) ตลอดจนการสร้างความสามารถในการแข่งขัน ในภาคเกษตรเน้นการเสริมสร้างฐานการผลิตการเกษตรให้เข้มแข็งและยั่งยืน เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของภาคเกษตร ส่งเสริมเกษตรกรรายย่อยให้ปรับไปสู่รูปแบบเกษตรกรรมที่ยั่งยืนที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและรวมกลุ่มเกษตรกรในการพัฒนาอาชีพ ตลอดจนการพัฒนาสินค้าเกษตรและอาหารที่มีศักยภาพในการแข่งขัน ที่ได้กล่าวมาข้างต้นสอดคล้องกับการขับเคลื่อนแนวทางด้านเกษตรอินทรีย์/เกษตรปลอดภัย ทั้งการพัฒนาระบบมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารที่เป็นที่ยอมรับในระดับสากล การส่งเสริมการผลิตสินค้าเกษตรและอาหารให้ได้คุณภาพมาตรฐานและความปลอดภัย จนนำไปสู่การขับเคลื่อนการผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์/เกษตรปลอดภัยอย่างจริงจัง รวมถึงการพัฒนาระบบการรับรองแบบชุมชนมีส่วนร่วม (PGS) ให้เป็นที่ยอมรับมากขึ้น โครงการนี้มุ่งเน้นการนำนวัตกรรมและเทคโนโลยีตลอดจนองค์ความรู้ด้านกระบวนการเพาะปลูกพืชเศรษฐกิจในระบบเกษตรปลอดภัย/อินทรีย์ คือพืชผัก นาข้าว จากผู้เชี่ยวชาญในมหาวิทยาลัยแม่โจ้ เพื่อสร้างต้นแบบการจัดการฟาร์มอย่างปราดเปรื่อง สำหรับเป็นศูนย์เรียนรู้ ถ่ายทอดเทคโนโลยีให้กับเกษตรกรในประเทศ ตลอดจนเป็นศูนย์ศึกษาวิจัยและพัฒนาระบบ smart farm เพื่อยกระดับระบบการเพาะปลูกให้มีความทันสมัยอยู่เสมอ กล่าวโดยสรุปจะเห็นได้ว่าการนำเทคโนโลยีการทำการเกษตรแบบแม่นยำ (Precision Agricultural) และฟาร์มอัจฉริยะ (Smart farming) ตลอดจนเครื่องจักรกลเกษตรสมัยใหม่มาใช้ในการผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์และสินค้าเกษตรปลอดภัยเป็นการตอบสนองนโยบาย Thailand 4.0 ของรัฐบาล สนับสนุนการมุ่งสู่ความสำเร็จด้วยการผสมผสานกับภูมิปัญญาชาวบ้าน เพื่อให้ได้สินค้าตามจำนวนที่ต้องการอย่างมีคุณภาพเป็นสิ่งที่จะช่วยแก้ปัญหาความมั่นคงด้านอาชีพเกษตรกรรมไทยอย่างยั่งยืน