รายละเอียดโครงการ

จังหวัดชุมพรมีพื้นที่ปลูกปาล์มน้ำมันประมาณ 800,000 ไร่ ให้ผลผลิตทะลายสดประมาณ 1,894,655 ตัน โดยมีผลผลิตทะลายสดต่อไร่เฉลี่ยเท่ากับ 2,594 กิโลกรัมต่อไร่ต่อปี จากการได้รับทุนสนับสนุนการวิจัยโครงการวิจัยและนวัตกรรมเพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชมชนฐานรากสำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา ปีงบประมาณ พ.ศ. 2552 พบว่า ในขณะที่ดำเนินการวิจัยนั้น ผลผลิตทะลายสดในจังหวัดชุมพรต่ำมาก เฉลี่ย 1,520 กิโลกรัมต่อไร่ต่อปี ผลจากการสำรวจดังกล่าวสอดคล้องกับรายงานของสำนักงานเกษตรจังหวัดชุมพรซึ่งรายงานว่า จังหวัดชุมพรมีผลผลิตทะลายสด เฉลี่ย 1600 กิโลกรัมต่อไร่ต่อปี จากปัญหาดังกล่าว มหาวิทยาลัยแม่โจ้ - ชุมพร ซึ่งเป็นสถาบันอุดมศึกษาในพื้นที่จังหวัดชุมพร ได้ระดมสรรพกำลังเพื่อยกระดับผลผลิตต่อไร่ต่อปีของปาล์มน้ำมันให้สูงขึ้น ปัญหาหลักที่ทำให้ผลผลิตทะลายสดต่อไร่ต่อปีต่ำนั้น มาจาก 3 สาเหตุหลัก คือ ปัญหาเรื่องของพันธุ์ปลอม ปัญหาเนื่องจากปาล์มน้ำมันมีอายุเกิน 20 ปี (ซึ่งโดยธรรมชาติผลผลิตจะลดน้อยลง) เกษตรกรขาดความรู้ความเข้าใจในการบริหารจัดการสวนปาล์มน้ำมันโดยเฉพาะในส่วนของปุ๋ยและการใช้ปุ๋ยในปาล์มน้ำมัน และปัญหาประการสุดท้ายคือเกษตรกรมรฃีการใช้เคมีภัณฑ์โดยเฉพาะสารกำจัดวัชพืชและศัตรูพืชอย่างฟุ่มเฟือย ส่งผลเสียทั้งต่อสุขภาพและไม่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม การแก้ไขปัญหาประการแรก ในเรื่องของพันธุ์ปลอม ซึ่งเมื่อเกษตรกรนำไปปลูกแล้วจะให้ผลผลิตต่ำ การแก้ไขปัญหาในส่วนนี้ มหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร ได้ดำเนินการ 2 แนวทาง คือ การจัดตั้งโครงการสหกิจศึกษาทางวิชาการเกษตรระหว่างมหาวิทยาลัยโจ้ กับบริษัทอาร์ดี เกษตรพัฒนา จำกัด ในการผลิตกล้าปาล์มน้ำมันลูกผสมเทเนอร่า ลูกผสมคอมแพ๊ค และโคลนปาล์มน้ำมัน ซึ่งนำเข้ามาจากประเทศคอสตาริกา โดยปาล์มน้ำมันเหล่านี้ล้วนแล้วแต่ให้ผลผลิตทะลายสดต่อไร่เฉลี่ย 3.5- 6 ตันต่อไร่ต่อปี โดยในปีแรกของการดำเนินโครงการ สามารถผลิตกล้าปาล์มน้ำมันจำนวน 1,500,000 ต้น (ปัจจุบันในปี 2559 คงกำลังการผลิตกล้าปาล์มน้ำมันไว้ที่ 400,000 ต้น) ต้นกล้าปาล์มน้ำมันจำหน่ายให้แก่เกษตรกรในพื้นที่อย่างทั่วถึงในราคายุติธรรม และมีการรับประกันความเสียอันเกิดจากปาล์มน้ำมันไม่ให้ผลผลิตหรือให้ผลผลิตต่ำ จากการดำเนินโครงการดังกล่าว ประกอบกับการออกไปให้ความรู้ความเข้าใจในรูปแบบของการบรรยาย การอบรมเชิงปฏิบัติการ โครงการคลินิกเทคโนโลยี หรือโครงการที่หน่วยงานต่างๆเชิญไปเป็นวิทยากร คณาจารย์ทุกท่านที่ออกไปจะสอดแทรกเรื่องพันธุ์และการใช้ปาล์มน้ำมันพันธุ์ดีทุกครั้ง ทั้งนี้โดยมีเป้าหมายให้เกษตรกรตระหนักและให้ความสำคัญเกี่ยวกับการเลือกใช้ปาล์มน้ำมันพันธุ์ดีและเหมาะสมกับสภาพพื้นที่ และจากการดำเนินการอย่างต่อเนื่องดังกล่าวตลอดระยะเวลา 9 ปี พบว่า ผลผลิตทะลายสดเฉลี่ยปาล์มน้ำมันเพิ่มขึ้นจาก 1,520 กิโลกรัมต่อไร่ต่อปี เป็น 2,594 กิโลกรัมต่อไร่ต่อปี เฉลี่ยเพิ่มขึ้น 70 เปอร์เซ็นต์ สร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรจากผลผลิตที่เพิ่มขึ้นนับ 2,000 ล้านบาทต่อปี และคาดว่าตลอดระยะเวลาเก็บเกี่ยว 20 ปี จะเพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกรนับหมื่นล้านบาท การแก้ไขปัญหาประการที่ 2 เรื่องปาล์มน้ำมันอายุเกิน 20 ปี ซึ่งให้ผลผลิตต่ำ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ กับบริษัทอาร์ดี เกษตรพัฒนา จำกัด ในปี พ.ศ. 2553 จัดให้มีโครงการปลูกปาล์มปลูกเศรษฐกิจ ปลูกชีวิตที่ยั่งยืน โดยโครงการดังกล่าวสนับสนุนกล้าปาล์มน้ำมันพันธุ์ดีให้แก่เกษตรกรไปปลูกก่อนเป็นเวลา 3 ปี และเมื่อปาล์มน้ำมันให้ผลผลิตเกษตรกรจึงจะชำระค่าพันธุ์ปาล์มน้ำมัน โดยกำหนดให้เกษตรกรรายหนึ่งๆ จะได้รับกล้าปาล์มน้ำมันไม่เกิน 66 ต้นในรายที่ปลูกพันธุ์เทเนอร่า และ 84 ต้นในรายที่ปลูกพันธุ์คอมแพ็ค (สนับสนุนรายละไม่เกิน 3 ไร่) โครงการนี้มีเกษตรกรสนใจเข้าร่วมโครงการนับพันราย มีกล้าปาล์มน้ำมันพันธุ์ดีกระจายลงไปปลูกในพื้นที่ประมาณ 225,000 ต้น ปัจจุบันปาล์มน้ำมันในโครงการนี้มีอายุ 7 ปี ผลผลิตทะลายสดเฉลี่ย 3,000 –4,000 กิโลกรัมต่อปี สร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรจากผลผลิตนับ 280 ล้านบาทต่อปี และคาดว่าตลอดระยะเวลาเก็บเกี่ยว 20 ปี จะเพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกรประมาณ 562,500,000 ล้านบาท การแก้ไขปัญหาประการที่ 3 เรื่องเกษตรกรขาดความรู้ความเข้าใจในการบริหารจัดการสวนปาล์มน้ำมันโดยเฉพาะในส่วนของปุ๋ยและการใช้ปุ๋ยในปาล์มน้ำมัน คณาจารย์และบุคลากรของมหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร ออกไปให้ความรู้ความเข้าใจในรูปแบบของการบรรยาย การอบรมเชิงปฏิบัติการ โครงการคลินิกเทคโนโลยี หรือโครงการที่หน่วยงานต่างๆเชิญไปเป็นวิทยากร อย่างต่อเนื่องทุกปี และได้มีโอกาสเป็นที่ปรึกษาทางวิชาการของสหกรณ์นิคมหลังสวน จังหวัดชุมพร ซึ่งมีสมาชิกชาวสวนปาล์มน้ำมันนับพันราย นอกจากนี้การที่คณาจารย์ทำงานวิจัยร่วมกับบริษัทปุ๋ยต่างๆ ทำให้ได้องค์ความรู้อย่างต่อเนื่องในการเลือกใช้ปุ๋ยเคมี ปุ๋ยอินทรีย์เคมี ให้เหมาะสมกับอายุต้นปาล์มน้ำมัน สภาพดิน โดยในปีหนึ่งๆ คณาจารย์ในมหาวิทยาลัยสามารถออกไปถ่ายทอดความรู้ให้แก่เกษตรกรประมาณ 3,000 คน ผลอย่างเป็นรูปธรรมประการหนึ่ง คือ จากการที่คณาจารย์ออกไปให้ความรู้เรื่องปุ๋ยและการใช้ปุ๋ยในปาล์มน้ำมัน นอกจากช่วยลดรายจ่ายให้แก่เกษตรกร สหกรณ์นิคมหลังสวน จังหวัดชุมพร ได้ทำรายงานประจำปี 2556 โดยรายงานว่า จากการได้รับการสนับสนุนด้านวิชาการจากมหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร ทำให้โรงงานสกัดน้ำมันสามารถสกัดน้ำมันปาล์มดิบ (CPO) ได้เฉลี่ยสูงขึ้นจาก 17 เปอร์เซ็นต์ เป็น 19 เปอร์เซ็นต์ ทำให้โรงงานสกัดมีสภาพคล่องทางการเงินมากขึ้น และผลกำไรส่วนหนึ่งยังถูกแบ่งปันให้แก่สมาชิกของเกษตรกรนิคม ซึ่งก็คือตัวเกษตรกรนั้นเอง การแก้ไขปัญหาเรื่องสุดท้าย ได้แก่การเพิ่มคุณภาพชีวิตให้เกษตรกรทำการเกษตรแบบปลอดภัย ลดการใช้เคมีภัณฑ์โดยเฉพาะสารกำจัดวัชพืชและศัตรูพืช ในการนี้ทางมหาวิทยาลัยได้ใช้กุศโลบายในการแจกรังผึ้งชันโรงให้แก่เกษตรกรที่มีความสนใจ โดยผึ้งชันโรงมีความสามารถในการช่วยผสมเกสรติดในทะลายปาล์มน้ำมัน ทำให้น้ำหนักทะลายเพิ่มขึ้น และนอกจากนี้ข้อกำหนดของการเลี้ยงผึ้งชันโรงคือเกษตรกรต้องงดการใช้สารกำจัดวัชพืชและศัตรูพืช เพราะจะทำให้ชันโรงในรังตาย โดยใน 1 ปี เกษตรกรจะสามารถขยายรังชันโรงจาก 1 รังเป็น 3 รัง เกษตรกรจะมีรายได้จากการจำหน่ายรังอีกทางหนึ่ง อย่างไรก็ดี มหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร เล็งเห็นว่า ยังสามารถเพิ่มศักยภาพการให้ผลผลิตทะลายสดในเขตจังหวัดชุมพรได้อีก โดยคาดหวังว่า ผลผลิตทะลายสดควรมีค่าเฉลี่ย 3,000 กิโลกรัมต่อไร่ต่อปี ทั้งนี้จากการสำรวจอายุปาล์มน้ำมันในจังหวัดชุมพร พบว่า ยังมีปาล์มน้ำมันที่มีอายุเกิน 20 ปี อีกนับ 200,000 แสนไร่ กระจายอยู่ทั่วทุกอำเภอ ดังนั้น หากสามารถนำปาล์มน้ำมันพันธุ์ดี ให้ผลผลิตสูง ปรับตัวเข้าสภาพพื้นที่ ไปปลูกทดแทนปาล์มน้ำมันซึ่งมีอายุเกิน 20 ปี จะทำให้ผลผลิตทะลายสดเฉลี่ยเกิน 3,000 กิโลกรัมต่อไร่ต่อปีอย่างแน่นอน สร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรอีกนับหมื่นล้านบาท