กิจกรรมนักศึกษา เป็นส่วนสำคัญในการพัฒนานักศึกษา ระบบการศึกษาไม่ว่าระบบใด เรื่องกิจกรรมนักศึกษาเป็นเรื่องสำคัญ เพราะเป็นองค์ประกอบหนึ่งที่ส่งเสริมให้นักศึกษาเป็นบัณฑิตที่สมบูรณ์ทุกด้าน และกิจกรรมนักศึกษา เป็นส่วนหนึ่งของงานกิจการนักศึกษาซึ่งสถาบันอุดมศึกษาจะต้องดูแลให้มีขึ้น เพื่อให้นักศึกษามีโอกาสเลือกทำกิจกรรมตามความถนัด และความสนใจของแต่ละคน ทั้งนี้เนื่องจากนักการศึกษาตระหนักดีว่า การเรียนรู้ของนักศึกษานั้นมิได้เกิดขึ้นแต่ในชั้นเรียนเท่านั้น แต่สิ่งอื่น ๆ ที่นักศึกษาปฏิบัตินอกชั้นเรียนและกิจกรรมต่าง ๆ ในสถาบันอุดมศึกษาที่นักศึกษามีส่วนร่วมโดยเฉพาะกิจกรมนักศึกษาที่เกิดจากความคิดริเริ่ม การใช้แรงกายแรงใจของนักศึกษาเองนั้นจะมีส่วนช่วยให้นักศึกษามีการพัฒนาอย่างเต็มที่ด้วยเช่นกัน การทำกิจกรรมนักศึกษานั้น นอกจากเป็นการฝึกฝนตนเองให้ทำงานร่วมกันกับผู้อื่นแล้วยังเป็นการเพิ่มพูนความสามารถ ความรอบรู้ในด้านต่าง ๆ และเป็นการเสริมสร้างบุคลิกภาพและสมรรถภาพแก่ตัวนักศึกษา ทำให้นักศึกษารู้จักรับผิดชอบ แก้ไขปัญหาต่าง ๆ ด้วยเหตุผล ฝึกขัดเกลา หล่อหลอมภายใต้สภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการพัฒนาทั้งทางด้านสติปัญญา ความคิด ค่านิยม ให้มีจิตสำนึกรับผิดชอบต่อตนเองและจิตสำนึกรับผิดชอบต่อสังคมส่วนรวม กิจกรรมนักศึกษาจึงเป็นเครื่องมือในการหล่อหลอมบุคลิกภาพให้นักศึกษามีความสามารถในด้านการคิดพินิจพิเคราะห์ตัดสินใจกระทำหรือไม่กระทำการใด ๆ ภายใต้กรอบสำนึกรับผิดชอบต่อการตัดสินใจที่มุ่งเพื่อประโยชน์สังคมเป็นที่ตั้ง โดยใช้ความรู้ที่ได้จากการศึกษา เชื่อมโยงสู่การฝึกปฏิบัติผ่านกระบวนการทำกิจกรรมนักศึกษา ให้สอดคล้องกับสถานการณ์ชีวิต มหาวิทยาลัยแม่โจ้มีเป้าหมายผลิตบัณฑิตให้เป็นผู้สมบูรณ์ทั้งด้านความรู้และคุณธรรม ซึ่งกำหนดไว้ในปรัชญาการศึกษาของมหาวิทยาลัยที่จะมุ่งมั่นพัฒนาบัณฑิตสู่ความเป็นผู้อุดมด้วยปัญญา อดทน สู้งาน เป็นผู้มีคุณธรรมและจริยธรรมเพื่อความเจริญรุ่งเรืองวัฒนาของสังคมไทยที่มีการเกษตรเป็นรากฐาน โดยมีการส่งเสริมสนับสนุนให้นักศึกษาได้เข้าร่วมหรือจัดทำกิจกรรมเสริมหลักสูตรอย่างหลากหลาย เพื่อส่งเสริมให้นักศึกษาของมหาวิทยาลัยแม่โจ้เป็นบัณฑิตที่พึงประสงค์ตามกรอบมาตรฐานคุณวุฒิระดับอุดมศึกษา ในการนี้ ผู้นำองค์กรนักศึกษามีบทบาทสำคัญยิ่งที่จะเป็นกลไกขับเคลื่อนให้การทำกิจกรรมนักศึกษาสำเร็จลุล่วงได้ ซึ่งผู้นำองค์กรนักศึกษาต้องผ่านการฝึกผน เรียนรู้ และลงมือปฏิบัติงาน จึงเป็นผู้ที่เปี่ยมด้วยทักษะความคิด ทักษะการปฏิบัติ และมีคุณสมบัติของการเป็นผู้นำ งานกิจกรรมนักศึกษาจึงได้จัดโครงการวันเกียรติยศกิจกรรมนักศึกษาขึ้น โดยการมอบโล่รางวัลแก่บัณฑิตผู้นำองค์กรนักศึกษาในพิธีซ้อมใหญ่พิธีพระราชทานปริญญาบัตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ครั้งที่ 39 เพื่อประกาศเกียรติคุณของบัณฑิตผู้นำนักศึกษา ที่ผ่านกระบวนการฝึกฝนจนกลายเป็นนักกิจกรรมนักศึกษา และสำเร็จการศึกษาเป็นบัณฑิตที่เปี่ยมด้วยความรู้และทักษะของความเป็นผู้นำ สมควรแก่การยกย่องให้เป็นตัวอย่างให้แก่นักศึกษาโดยทั่วไป