พัฒนาบุคลากรและกิจกรรม

โครงการกำกับดูแลอาหารในกิจกรรมพัฒนาศักยภาพนักศึกษาใหม่ ประจำปี 2557

วันที่เริ่มต้น 04/08/2557 เวลา 0:00 วันที่สิ้นสุด 10/08/2557 เวลา 0:00 ทั้งวัน
สถานที่จัด มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ภายในสถาบัน ในประเทศ ต่างประเทศ
หน่วยงานที่จัด ผู้รับผิดชอบ ผู้เข้าร่วม

หน่วยงานที่จัด

คณะ/สำนัก สำนักงานมหาวิทยาลัย สาขา/กอง กองพัฒนานักศึกษา หน่วยงานภายใน งานบริการและสวัสดิการนักศึกษา

ผู้รับผิดชอบหลัก

สมโภชน์ โกมลมณี	คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร
บุษบา โกมลมณี	สำนักงานมหาวิทยาลัย กองพัฒนานักศึกษา งานบริการและสวัสดิการนักศึกษา

ผู้รับผิดชอบหลัก (นักศึกษา)

ไม่มีข้อมูล

กิจกรรมการพัฒนานักศึกษาใหม่ของมหาวิทยาลัยแม่โจ้ ได้ดำเนินการมาทุกปีและติดต่อกันเป็นเวลานานแล้ว กิจกรรมดังกล่าวเป็นกิจกรรมที่สร้างความมีระเบียบวินัย เข้าในอัตลักษณ์ของนักศึกษามหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ได้ดำเนินการกิจกรรมนี้เพื่อให้นักศึกษาทั้งมหาวิทยาลัยและทั้ง 2 วิทยาเขตมาร่วมกิจกรรมนี้ด้วยกัน เพื่อสร้างความสมัครสมานสามัคคีของนักศึกษาทั้งรุ่น ซึ่งในกิจกรรมนี้เป็นกิจกรรมที่ดำเนินการของนักศึกษาทั้งรุ่นพี่และรุ่นน้อง ตลอดจนได้รับความอนุเคราะห์จากคณาจารย์และบุคลากรของมหาวิทยาลัย กิจกรรมดังกล่าวมีการจัดเลี้ยงอาหารตั้งแต่ขันโตก อาหารมื้อประจำวันทั้ง 3 มือ ขนมและนมตลอดทั้ง 7 วัน ซึ่งกิจกรรมดูแลอาหารได้รับความช่วยเหลืออย่างดีจากนักศึกษาสาขาเทคโนโลยีทางอาหารมาตลอดทุกปี ทำให้นักศึกษาชั้นปีที่ 2 ได้รู้จักหน้าที่และความรับผิดชอบในการดูแลเรื่องอาหาร การดำเนินการดังกล่าวไม่ได้กระทำแต่เพียงนักศึกษาในชั้นปี 2 เท่านั้น แต่ได้รับความช่วยเหลือ กลั่นกรอง ให้คำปรึกษา และร่วมแรงกายและใจจากรุ่นพี่ปี 3 และ 4 อีกด้วย กิจกรรมดังกล่าวทำให้ได้ใช้ความรู้ทางวิชาการที่ได้เรียนมาประยุกต์โดยสอดส่องความบกพร่องของอาหาร เพื่อป้องกันมิให้อาหารที่ด้อยคุณภาพส่งถีงผู้บริโภค กิจกรรมดังกล่าวจึงเป็นกิจกรรมที่เป็นประโยชน์ต่อมหาวิทยาลัยเป็นอันมาก ตลอดจนช่วยป้องกันอาหารที่อาจเป็นพิษส่งถึงนักศึกษาใหม่ อันจะทำให้น้องใหม่ท่้้องเสียเกิดภาพลักษณ๋์ที่ไม่ดีต่อมหาวิทยาลัยซึ่งเป็นการปลูกจิตสำนึก สร้างจิตสาธารณะและรับผิดชอบต่อสังคมแม่โจ้

(ผู้บันทึกข้อมูล)

ข้อมูลวันที่ : 23/01/2558 9:37

รายละเอียดเพิ่มเติม

ตอนที่ 1 รายละเอียด

ประเภท/ลักษณะงาน ไม่ระบุ

เกี่ยวข้องกับกิจกรรม ไม่ระบุ

ระดับ ในสถาบัน

ปริมาณงานทั้งหมด 56 ชั่วโมง วัน

เป้าหมายผู้เข้าร่วม 70 คน

จำนวนผู้เข้าร่วม 78 คน

ตอนที่ 2 รายรับ-รายจ่าย

รายรับ 20000 บาท

มูลค่ารายรับ ไม่ระบุ บาท

ค่าใช้จ่าย 20000 บาท

มูลค่าค่าใช้จ่าย ไม่ระบุ บาท

ตอนที่ 3 ผลการดำเนินงาน

ระหว่างเดือน มีนาคม ถึง สิงหาคม 2557 ณ อาคารเทิดกสิกร อาคารศูนย์กาญจนาภิเษกรัชกาลที่ 9 และคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ทั้งเชียงใหม่และแพร่มาประชุมร่วมกัน วางแผนการทำงานและปรับแผนการทำงาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งระหว่างวันที่ 4-10 สิงหาคม นักศึกษาต้องมาปฏิบัติงานตั้งแต่ 4.00 น. แล้วเสร็จเวลา 18.00 น. จากนั้นนักศึกษาทุกคนต้องมาประชุม เพื่อรายงานข้อบกพร่องของร้านค้าและสรุปผลในแต่ละวัน ในการนี้นักศึกษาผู้ปฏิบัติการ รุ่นพี่ และอาจารย์ให้ความเห็น เสนอแนะวิธี ป้องกันและแก้ไข ให้สอดคล้องการทำงานตาม PDCA

ตอนที่ 4 สอดคล้องสมรรถนะ

ประเภทสมรรถนะ สมรรถนะหลักของมหาวิทยาลัย สมรรถนะประจำกลุ่มงาน สมรรถนะของผู้บริหาร

ตอนที่ 5 เอกสารอ้างอิง

ไม่มีข้อมูล

ตอนที่ 6 ภายใต้โครงการ

ไม่มีข้อมูล

ตอนที่ 7 ภายใต้งานวิจัย

ไม่มีข้อมูล

ตอนที่ 8 การบูรณาการ

ไม่มีข้อมูล