รายละเอียดโครงการ

งานฟาร์มคณะฯ มีพันธกิจในการสนับสนุนการเรียนการสอน การบริการวิชาการและวิจัย และการผลิตลูกพันธุ์สัตว์น้ำเพื่อการจำหน่าย ซึ่งเป็นช่องทางหนึ่งในการหารายได้ของคณะ โดยมีกิจกรรมหลักในการหารายได้ คือ การเพาะและอนุบาลพันธุ์สัตว์น้ำเพื่อจำหน่าย โดยสัตว์น้ำที่ทำการเพาะและอนุบาลได้แก่ กลุ่มปลาเศรษฐกิจ เช่น ปลานิลดำ ปลานิลแดงแดง ปลาดุกรัสเซีย ปลาดุกบิ๊กอุย และกลุ่มปลาเบญจพรรณ เช่น ปลาตะเพียน ปลาบ้า ปลายี่สกเทศ ปลากาดำ และ สัตว์น้ำชนิดอื่น ๆ รวมทั้งกระบวนการผลิตลูกปลานิลและปลานิลแดง ขนาดน้ำหนัก 120-150 กรัม เพื่อส่งต่อไปเลี้ยงในอาคารเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเชิงพาณิชย์ (Smart Aquaculture and Business) และในกระบวนการผลิตสัตว์และจำหน่ายสัตว์น้ำที่กล่าวมาข้างต้นนี้ ยังไม่มีระบบควบคุมการผลิตและจำหน่ายที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งจะเป็นระบบที่จะเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิต รวมทั้งเป็นการลดต้นทุนในการผลิต ทำให้งานฟาร์มของคณะมีรายได้ที่เพิ่มขี้นและมีค่าใช้จ่ายที่ลดลงในอนาคต งานฟาร์มของคณะฯ จึงเล็งเห็นความสำคัญในการเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตสัตว์น้ำเพื่อการหารายได้และการลดต้นทุนรายจ่ายของงานฟาร์ม จึงได้จัดทำโครงการพัฒนาระบบงานฟาร์มเพื่อสนับสนุนการหารายได้ ซึ่งมีรูปแบบคือ การจัดทำระบบจัดเก็บข้อมูลวัสดุคงคลังและการจำหน่ายผลผลิตทางการประมงของคณะ เช่น ข้อมูลชนิดสัตว์น้ำ จำนวนที่ผลิต จำนวนที่ขาย ขนาด ราคาต่อหน่วย รายได้ที่รับ ข้อมูลวัสดุทางการเกษตรและเวชภัณฑ์ที่ใช้ในการเพาะ/ออนุบาล รวมทั้งข้อมุลของเกษตรที่มาซื้อลูกพันธุ์สัตว์น้ำ เพื่อที่จะได้นำข้อมูลต่าง ๆ มาวิเคราะห์ วางแผน ในการผลิตสัตว์น้ำในรอบถัดไป โดยสามารถบูรณาการระหว่างการเรียนการสอนในกระบวนการเรียนรู้ของรายวิชา การวิจัย การบริการวิชาการ และ พันธกิจอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง