รายละเอียดโครงการ

ทุเรียนถือเป็นไม้ผลเศรษฐกิจของประเทศไทยที่สร้างรายได้ให้กับประเทศเป็นอย่างมาก โดยมีเนื้อที่เก็บเกี่ยวผลผลิตมากถึง 721,872 ไร่ (สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร, 2562) ส่วนใหญ่แล้วทุเรียนจะมีการปลูกกันมากในภาคใต้และภาคตะวันออกของประเทศไทย แต่พื้นที่ในภาคเหนือตอนบนก็มีศักยภาพในการปลูกทุเรียนได้เช่นกัน โดยจังหวัดอุตรดิตถ์เป็นจังหวัดในภาคเหนือตอนบนที่ปลูกทุเรียนได้มากที่สุด (สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร, 2562) โดยคิดเป็นพื้นที่เก็บเกี่ยวถึง 35,405 ไร่ รองลงมาเป็นจังหวัดแพร่ ซึ่งมีพื้นที่เก็บเกี่ยว 673 ไร่ โดยกระจายการปลูกส่วนใหญ่อยู่ใน 5 อำเภอ ได้แก่ อำเภอเมืองแพร่ สูงเม่น เด่นชัย ลอง วังชิ้น มูลค่าการส่งออกทุเรียนสดสู่ตลาดโลกรวมกว่า 1,465 ล้านเหรียญสหรัฐ หรือคิดเป็นเงินไทยประมาณ 46,000 ล้านบาท (ประชาชาติธุรกิจ, ออนไลน์) โดยประเทศไทยส่งออกทุเรียนมากที่สุดคือ จีน กลุ่มอาเซียน และฮ่องกง ซึ่งยังครองแชมป์ผู้ส่งออกทุเรียนเป็นอันดับ 1 ของโลก (ไทยรัฐ, ออนไลน์) สาเหตุหลักที่ทำให้ประเทศไทยไทยส่งออกทุเรียนได้เป็นจำนวนมากเป็นเพราะความตกลงการค้าเสรี (เอฟทีเอ) กับ 16 ประเทศคู่เอฟทีเอ ส่งผลให้ทุเรียนไทยไม่ต้องเสียภาษีนำเข้า จากภาพรวมจะเห็นได้ว่าแนวโน้มการส่งออกทุเรียนเติบโตและสูงขึ้นทุกปี ขั้นตอนการส่งออกทุเรียนไปต่างประเทศมีข้อเกี่ยวข้องกับมาตรฐานของผลิตภัณฑ์การส่งออกผักและผลไม้ และกฎหมายต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการส่งออก เกษตรกรหรือผู้ส่งออกทุเรียนที่มีความต้องการส่งออกทุเรียนไปจำหน่ายยังต่างประเทศจะต้องผ่านการฝึกอบรมกฎระเบียบและข้อบังคับต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องตั้งแต่กระบวนการผลิต การเตรียมผลผลิต และการขนส่ง ดังนั้นโครงการฝึกอบรมนี้นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเตรียมความพร้อมให้กับเกษตรกรหรือผู้ที่มีความต้องการส่งออกทุเรียนไปต่างประเทศ ให้สามารถดำเนินการส่งออกทุเรียนไปต่างประเทศได้