รายละเอียดโครงการ

หลักสูตรการจัดการธุรกิจท่องเที่ยว คณะพัฒนาการท่องเที่ยว เป็นหลักสูตรที่มุ่งผลิตบัณฑิตให้เป็นผู้ประกอบการด้านการท่องเที่ยวและบริการ หลักสูตรฯ ยังได้มีการกำหนด Program learning Outcomes (PLOs) ทั้ง 7 ข้อ เพื่อเสริมสร้างสมรรถนะนักศักษาในการเรียนรู้ในหลักสูตรฯ ประกอบด้วย 1) เข้าใจศาสตร์ทางการท่องเที่ยวและบริการ หลักการจัดการ และจริยธรรมทางธุรกิจท่องเที่ยวและบริการ 2) ประยุกต์ใช้ความรู้และทักษะด้านการจัดการธุรกิจท่องเที่ยวและบริการ เพื่อสร้างสินค้าและบริการที่ตอบสนองต่อความต้องการของนักท่องเที่ยว 3) วิเคราะห์ความเป็นไปได้ทางธุรกิจท่องเที่ยวและบริการเพื่อการตัดสินใจทางธุรกิจได้ 4) สามารถประเมินแนวโน้มของธุรกิจท่องเที่ยวและบริการในอนาคต 5) สร้างแผนธุรกิจท่องเที่ยวและบริการ ที่มีจิตสำนึกต่อสิ่งแวดล้อมได้ 6) ทำงานอย่างสร้างสรรค์ มีจิตบริการ แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ และ 7) สามารถเรียนรู้ได้ตลอดชีวิต (Life Long Learning) นอกจากนี้แล้วหลักสูตรฯ ได้กำหนดให้มีการจัดกิจกรรมในรายวิชาเพื่อให้ตอบวัตถุประสงค์ของรายวิชานั้นๆ และเพื่อเสริมสร้างสมรรถนะของนักศึกษาในการเป็นผู้ประกอบการทางด้านการท่องเที่ยวและมีการนำเอา PLOs มาใช้พัฒนานักศึกษา โดยการจัดการเรียนการสอนที่มีกลยุทธ์ที่สนับสนุนให้นักศึกษามีคุณลักษณะตามที่กำหนดไว้ โดยในภาคการศึกษาที่ 1 ปีการศึกษา 2563 ได้มีการจัดการเรียนการสอนในรายวิชา ธท 234 สถานที่ท่องเที่ยวสำคัญของโลก ธท 233 ประวัติศาสตร์และมรดกทางวัฒนธรรมไทย และ ธท 333 การออกแบบและวางแผนจัดการนำเที่ยว จึงมีความต้องการที่จะจัดกิจกรรม “Tobiz Talk : Tourism: what's our new normal? “ ในวันที่ 9 สิงหาคม 2563 เพื่อบูรณาการความรู้ในรายวิชาต่างๆ ที่เรียน เพื่อเสริมสร้างการเป็นผู้ประกอบการในธุรกิจท่องเที่ยวและเพื่อให้เกิดการเรียนรู้ได้ตลอดชีวิตของนักศึกษา